Kürbis-Saison

*klassische KÜRBISSUPPE*

Zutaten

3 Kartoffeln, 1 Karotte, 1 Knirps Kürbis, Ingwer, Bouillon, Pfeffer, Basilikum, 1 Orange, 1 grosse Zwiebel, 3-5dl Wasser

Zubereitung

Gemüse in kleine Stücke schneiden und in der Pfanne während ca 20-30min einkochen. Danach mit dem Mixer pürieren!

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