*APFELMUS HOMEMADE*

Zutaten

2kg Äpfel, 2 Limetten, Zimt, Wasser

Zubereitung

Die Äpfel schälen, stückeln und in eine grosse Pfanne geben. Mit Wasser zudecken und Limettensaft dazugeben. Das ganze gründlich einkochen (ca. 20min) und danach pürieren mit dem Stabmixer. Nach Belieben mit Zimt kulinarisch aufwerten!